Chocolat blanc et sa pâte de spéculoos

 

Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.

Pendant ce temps-là mettre les moules au congélateur.

Faire une première couche de chocolat et remettre 5 min au congélateur.

Refaire une deuxième couche de chocolat.

Mettre de la pâte de spéculoos ( je l'ai acheter toute faites).

Remettre le chocolat au congélateur 5 min.

refaire fondre le chocolat blanc si besoin.

Refermer le chocolat avec le chocolat blanc.

Mettre au réfrigérateur.