3 novembre 2013
Pain blanc
POUR UN PAIN DE 1000 GRS :
- 320 ml d'eau ou de lait
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1.5 cuillères à café de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 600 gr de farine
- 1 sachet de levure de boulanger desydratée
Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l'odre ci-dessus.
Mettre le programme 2 "léger", pain 1000 grs et la dorure souhaitée.
Laisser la MAP faire.
Puis laisser refroidir sur une grille.
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