Riz au lait aux bonbons Bams & spéculoos

POUR 3 VERRINES :

      - 80 gr de riz rond

     - 50 cl de lait

     - 15 bonbon Bams

     - 1 spéculoos + 1 pour la déco

Dans une casserole, faire cuire le riz avec le lait, et les bams.

Laisser frémir à feu doux pendant 1 heure environ.

Mélanger régulièrement pour que le riz n'attache pas.

Quand le riz a bien absorbé tout le liquide et qu'il commence a être onctueux, ajouter le spéculoos émietté.

Laisser cuire encore quelques minutes.

Mettre dans des verrines ou autre