Pâte à tarte sucrée 2

         - 250 g de farine

        - 125 g de beurre + pour le moule

        - 100 g de sucre en poudre

        - une pincée de sel

        - 1 oeuf

Beurrez un moule à tarte ou un cercle.

Malaxez la farine, le beurre en morceaux, le sucre, le sel et l'oeuf.

Faites une boule.

Placez-la au frais 20 min.

Etalez la pâte.

Mettre dans le moule ou cercle

Piquez-la