Cake à la raclette
Recette prise sur la page Les gâteaux de Stéph
https://www.facebook.com/pages/Les-g%C3%A2teaux-de-St%C3%A9ph/415501045175709?fref=ts
POUR 1 CAKE :
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 25 ml d'huile
- 180 ml de lait
- sel, poivre
- 1 ou 2 pommes de terre
- jambon ou autre selon votre choix
- fromage à raclette
Faire cuire les pommes de terre, les éplucher, les couper en rondelles.
Mélanger la farine avec le lait en remuant pour éviter les grumeaux.
Ajouter l'huile.
Les oeufs entiers.
Saler et poivrer.
Beurrer un moule à cake et tapisser le fond de papier sulfurisé.
Verser la moitié de la pâte.
Mettre du fromage à raclette.
Une couche de pommes de terre.
Du jambon.
Remettre du fromage.
Des pommes de terre.
Du jambon.
Recouvrir avec le reste de pâte.
Disposer dessus de tranches de fromage.
L'interieur quand il est cuit