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French Cooking
14 juin 2016

Roulé jambon & fromage

Roulé jambon & fromage
POUR 8 ROULES : - 8 tranches de pain de mie sans croûte - 8 tranches de fromage soit à croque monsieur ou autre selon vos goûts - 4 tranches de jambon - 1 oeufs battus en omelette ( voir deux ) - chapelure - beurre A l'aide d'un rouleau à pâtisserie,...
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14 février 2016

Quiche poireaux, chèvre & lardons

Quiche poireaux, chèvre & lardons
POUR 6 PERSONNES : - 1 pâte brisée - 3 poireaux - 200 g de lardons fumés - 1 bûche de chèvre - 3 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 10 cl de lait - sel, poivre Étalez la pâte dans le moule beurré et fariné. Nettoyez puis émincez les blancs des poireaux....
12 février 2016

Quiche au saumon, aux épinards & au boursin

Quiche au saumon, aux épinards & au boursin
Recette prise sur la page de Ca ne sent pas un peu le brûlé là https://www.facebook.com/sanesentpasunpeulebrulela/?ref=ts&fref=ts - 1 pâte brisée ou feuilletée - 120 g de fromage à la'ail et aux fines herbes - 120 g de saumon fumé - 200 g d'épinards hachés...
8 février 2016

Tresse pommes de terre, jambon et gruyère

Tresse pommes de terre, jambon et gruyère
Recette prise sur la page Les gâteaux de Martine https://www.facebook.com/Les-gâteaux-de-Martine-639702172755195/?ref=ts&fref=ts POUR 6/8 PERSONNES : - 1 pâte brisée - 300 g de pommes de terre - 150 g de jambon - 10 cl de crème liquide - gruyère, cheddar,...
8 février 2016

Cake provençale

Cake provençale
- 150 g de dés de jambon - 150 g de farine - 3 oeufs - 50 g de gruyère râpé - 1 sachet de levure chimique - 10 cl d'huile d'olive - 3 cuillères à soupe de coulis de tomate Préchauffer le four à 180°c. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, la...
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28 décembre 2015

"Pizza" pomme de terre, bacon & aux trois fromage

"Pizza" pomme de terre, bacon & aux trois fromage
Recette prise sur la page Delf en Cuisine https://www.facebook.com/LaDelfEnCuisine/?fref=ts - 1 pâte feuilletée - 2 pommes de terre - 8 tranches de bacon - 1 boule de mozzarella - 3/4 de petits morceaux de bûchette de chèvre frais nature - 3 cuillères...
28 décembre 2015

Quiche mexicaine

Quiche mexicaine
Recette prise sur la page La cuisine d'Emy https://www.facebook.com/La-cuisine-dEmy-679197578820443/?fref=ts - 1 pâte feuilletée - 500 g de chair à saucisses - 1 échalote - 200 g de maïs - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 2 tomates - 2 oeufs - 20 cl...
24 novembre 2015

Quiche aux fromage et champignons

Quiche aux fromage et champignons
- 410 g de champignons cru - 500 g de lait écrémé - 3 oeufs - 100 g de farine - 100 g de fromage râpé à pizza - 20 g de parmesan - sel, poivre et basilic Préchauffez le four à 210°c. Coupez les champignons en fines tranches. Les faire revenir à sec dans...
15 novembre 2015

cake au paprika, poivrons, emmental & édam

cake au paprika, poivrons, emmental & édam
- 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 3 oeufs - 200 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 5 cl d'huile d'olive - 2 cuillères à café de paprika - 15 cl de lait - 50 g d'emmental râpé - 100 g d'édam - sel, poivre Coupez les poivrons en petits...
26 avril 2015

Cake à la raclette

Cake à la raclette
Recette prise sur la page Les gâteaux de Stéph https://www.facebook.com/pages/Les-g%C3%A2teaux-de-St%C3%A9ph/415501045175709?fref=ts POUR 1 CAKE : - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 25 ml d'huile - 180 ml de lait - sel, poivre - 1 ou 2...
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