22 juillet 2013

Confiture à la fraise

POUR 3 POTS  :      - 500 gr de fraises      - 375 gr de sucre      - 2 cuillères à soupe de jus de citron Lavez, équeutez et coupez les fraises en deux. Ajoutez le sucre et le citron. Mettez sur feu moyen sans ajouter d'eau et laisser cuire à ébullition pendant 20 min. La confiture est prête. Écumez et versez directement dans les pots de conservation. Fermez-les et retournez-les jusqu'a ce qu'ils aient complètement refroidis
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