14 mai 2015

Gateau en pâte à sucre

Voilà le gâteau d'anniversaire surprise que j'ai fait pour ma belle soeur. Gâteau au chocolat a l'interieur confiture d'abricot et recouvert de ganache chocolat noir.  POUR UN MOULE 20 CM ET DE HAUTEUR 10 CM.       - 2 yaourts       - 5 oeufs       - 3 pots de sucre       - 5 pots de farine       - 2 sachet de levure       - 2 pots d'huile ... [Lire la suite]
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19 avril 2015

Gâteau en pâte à sucre "ANGLETERRE"

Voilà enfin mon gâteau en pâte à sucre sur le thème de l'Angleterre pour l'anniversaire de ma poulette. J'ai commencé quelques jours avant pour les décos. Pour la cabine téléphonique et le bus, j'ai utilisé le RKT ( le lien : http://frenchcooking1.canalblog.com/archives/2015/04/19/31917039.html ) La veille, j'ai fait un napolitain ( d'apres une recette de mes plaisirs gourmands https://www.facebook.com/MesPlaisirsGourmands?fref=ts ) avec 2 génoises vanille et 1 chocolat   POUR LA PÂTE DE CHAQUE GÉNOISE... [Lire la suite]
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19 avril 2015

Le RKT ( Rice kripies Treat )

     Pour faire des décorations en 3D sur des gâteaux en pâte à sucre, on utilise le RKT. Pour cela, il faut : 100 g de riz soufflé nature ou au chocolat ( style coco pops) 100 g de chamallow 1 cuillère à soupe d'huile   Dans un saladier, mettre l'huile sur les parois du saladier et la cuillère. Ajouter les chamallows Mélanger avec l'huile. Puis passer au micro-onde 1 min pour qu'ils gonflent bien ( si pas assez gonflé remettre au micro-onde). Mélangez avec la cuillère huilé. Ajoutez le riz soufflé. ... [Lire la suite]
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12 janvier 2015

Nouveau gâteau en pâte à sucre OM

Voilà un nouveau gâteau en pâte à sucre fait pour un anniversaire du fils de ma meilleure amie, quand je lui ai demandé ce qu'il voulait comme gâteau il m'a répondu : " un gâteau de Marseille" donc voilà il a demandé, il a eu ;-). Et il était super heureux en soufflant ces bougies car il y avait un deuxième gâteau avec ces bougies a soufflées.   Par contre je suis désolée, il va manqué la photo du gâteau avant d'avoir mis la ganache, j'ai un peu oubliée.   La recette du gâteau et de la ganache, je l'ai prise sur la... [Lire la suite]
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09 mars 2014

Gâteaux en pâte à sucre OM

Modèle pris sur la page Il était une fois, le sucre https://www.facebook.com/ileteunefoislesucre?fref=ts La recette du gâteau et de la ganache pris sur la page La passion d'Olivia  https://www.facebook.com/pages/La-passion-dOlivia/344766505627254?fref=ts   MOELLEUX AU CHOCOLAT :       - 200 gr de chocolat noir      - 150 gr de beurre      - 4 oeufs      - 150 gr de sucre      - 200 gr de farine ... [Lire la suite]
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27 octobre 2013

Mon troisième gâteau en pâte à sucre

        Voilà mon troisième gâteau en pâte à sucre, alors c'est un basique gâteau au yaourt car c'est ma poulette qui l'a fait toute seule ( et oui elle se met à la cuisine ), fourré et recouvert de confiture aux fruits rouge.         Avec la pâte à sucre de mon partenaire Miss Popcake ( http://www.misspopcake.com/ ), allez-y que de bons produits et une rapidité d'envoi
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22 juin 2013

Mon premier gâteau en pâte à sucre

    Voilà mon premier gâteau en pâte à sucre que j'ai fait début janvier 2013. Alors j'ai pas toutes les photos car à cette époque j'étais loin de m'imginer que j'allais créer un blog.     Donc j'ai commencé par un faire un gâteau au chocolat que j'ai ensuite découper avec un emporte pièce en forme de coeur que j'ai ensuite mis sur une plaque avec du papier sulfurisé et hop au congélateur. Oui oui au congélateur !!!!     J'ai du laisser le gâteau au chocolat 1 heure au congélateur, pour... [Lire la suite]
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19 juin 2013

Gâteau Hello Kitty

  La semaine dernière, une collègue vient me voir et me dit " j'ai quelque chose a te demander , peux tu faire un gâteau en pâte à sucre pour l'anniversaire de ma poulette " moi " euhhhhh je sais pas trop si je foire " . Et le soir c'était parti pour trouver un modèle de Hello Kitty, faire la liste des ingrédients qu'il faut pour faire une commande chez http://www.misspopcake.com , et oui la pâte à sucre on en trouve pas partout et celle-là est de bonne qualité. Voici le modèle   Après quelques heures de boulot et des... [Lire la suite]
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