750 grammes
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French Cooking
5 septembre 2013

Pavé au chocolat

pavé au chocolat

 

        - 125 gr de beurre

        - 125 gr de chocolat à 70 % de cacao

        - 125 gr de poudre d'amande

        - 125 gr de sucre

        - 50 gr de farine

        - 3 oeufs

        - 1 pincée de sel

 

Préchauffer le four à 175°c.

Faire fondre le beurre et le chocolat tout doucement dans une casserole.

Pendant ce temps, mélanger la farine, sucre, sel et oeufs, mélanger.

Ajouter la poudre d'amande, mélanger.

Ajouter le beurre et le chocolat fondu en mélangeant bien le tout.

Verser dans un moule préalablement beurré.

Enfourner pour environ 20 min.

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