Petit-suisses

POUR 1 BAC:

    - 1 litre de lait entier

    - 1 yaourt nature

    - 1 pot de fromage blanc nature

Mettre dans un saladier le yaourt et le fromage blanc.

Mélanger au fouet.

Ajouter le lait petit à petit en mélangeant bien.

Mettre dans le bac.

Programme 1

Cuisson 9 heures.

Faire égoutter une dizaine d'heures au réfrigérateur.