15 juin 2013
Verrine de crevettes au guacamole
Pour env. 12 verrines
- 180 gr de guacamole épicé
- 20 cl de crème liquide froide
- 150-200 gr de mini crevette
- paprika, sel, poivre
Montez la crème liquide en chantilly.
Mélangez le guacamole avec les crevettes et 1/3 de la chantilly, salez et poivrez à votre convenance.
Mettre ce mélange dans des verrines, y répartir sur le dessus une pointe de chantilly et saupoudrez de paprika sur le dessus.
Publicité
Commentaires