Pâte brisée

recette prise sur la page Les gâteaux de Steph

https://www.facebook.com/pages/Les-g%C3%A2teaux-de-St%C3%A9ph/415501045175709?fref=ts

      - 150 gr de farine

     - 75 gr de beurre

     - 4 cl de lait tiède

     - une bonne pincée de sel ou de sucre (selon l'utilisation)

Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot.

Laissez tourner 5 min à puissance 3 ( ou à la main).

Farinez un plan de travail.

Y déposez la pâte.

Travaillez la pâte à la main pour former une boule bien lisse et non collante.