Cookie géant en fête

      - 100 g de beurre mou

      - 130 g de cassonade

      - 1 oeuf

      - 220 g de farine

      - 1/2 cuillère à café de levure chimique

      - 1/2 cuillère à café de sel

      - 8 biscuits Pépito ronds au chocolat au lait ou noir

      - 100 g de pépites de chocolat

      - 100 g de noix

      - des mini-rollos

      - smarties ou autre pour la déco

Dans un saladier, fouetter le beurre mou avec la cassonade.

Incorporer l'oeuf, la farine, la levure et le sel.

Bien mélanger.

Concasser les biscuits Pépito et les noix.

Ajoutez-les au mélange précèdent ainsi que les pépites de chocolat.

Préchauffer le four à 170°c.

Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Former un cookie d'une épaisseur de 2.5 cm.

Enfourner pour 15 min.

Laisser refroidir avant de décoller le cookie.

Coller les mini-rollos tout autour du cookie avec du nutella.

Décorer de bonbon ou autre.

Comments

[nath2103]

Il est mignon ce cookie géant!