POUR 6 PERSONNES : - 1 kg de carottes - 20 cl de lait de coco - 2 échalotes - 1 cuillère à café de coriandre en poudre - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - 1/2 litre d'eau - sel, poivre...

POUR 4 PERSONNES : - 4 grosses courgettes - 2 cubes de bouillon de volaille - 10 portions de vache qui rit - 1 bouquet de ciboulette - sel, poivre Lavez et épluchez les courgettes. Ôtez les extrémités et coupez les courgettes en gros morceaux. Faîtes...

POUR 4/5 PERSONNES : - 3 poireaux - 2 grosses pommes de terre - 1 gros oignon - 2 cuillères à café de curry - 1 pt brique de lait de coco - 1 litre d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel, poivre Couper les poireaux en petits morceaux et les...

POUR 6 PERSONNES : - 800 gr de feuilles d'épinards - 6 pommes de terre - 2 litres de bouillon de volaille - 20 cl de crème liquide - sel, poivre Lavez les épinards, laissez-les s'égoutter. Pelez les pommes de terre et coupez-les en lamelles. Portez le...