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French Cooking
24 novembre 2013

Palmitos au fromage

Palmitos au fromage
POUR ENV. 10 PIÈCES : - 1 pâte feuilletée - 1 yaourt à la grecque - 2 cuillères à soupe de graine de pavot ( de mon partenaire farin'up http://www.farinup.com/ - 100 gr de gruyère râpé Préchauffez le four à 180°c (th 6). Mélanger dans un saladier, le...
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24 novembre 2013

Cookies aux lardons

Cookies aux lardons
Recette prise sur la page La passion d'Olivia https://www.facebook.com/pages/La-passion-dOlivia/344766505627254?fref=ts POUR ENV. 25 PIECES : - 90 gr de beurre - 100 gr de fromage râpé - 1 oeuf - 1 oignon - 100 gr de lardons - 100 gr de farine - 30 gr...
24 novembre 2013

Mini muffins au crabe

Mini muffins au crabe
POUR ENVIRON 50 MINI MUFFINS : - 4 oeufs - 5 cl de crème liquide - 5 cl d'huile - 175 gr de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 125 gr de crabe émietté ( en boîte ou autre) - 3 brins d'aneth - sel, poivre Lavez, séchez, effeuillez et ciselez...
23 novembre 2013

Mini cupcake tout choco

Mini cupcake tout choco
POUR ENV.50 MINI CUPCAKES : - 100 gr de beurre - 120 gr de sucre - 2 oeufs - 120 gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 cuillère à soupe de cacao en poudre - Nutella - billes chocolatées Préchauffez le four à 180°c. Fouettez le beurre pommade...
21 novembre 2013

Sablés aux spéculoos

Sablés aux spéculoos
POUR UNE QUARANTAINE DE SABLES : - 1 oeuf - 250 gr de farine - 125 gr de sucre - 125 gr de beurre - sel - 50 gr spéculoos Mélangez dans un saladier l'oeuf, le sucre, le sel. Faire blanchir au batteur. Incorporez d'un coup la farine, pour éviter que la...
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19 novembre 2013

Cake à la banane

Cake à la banane
- 3 bananes bien mûres - 100 ge de beurre - 170 gr de sucre en poudre - 1 cuillère à café de cannelle moulue - 30 gr de banania - 2 oeufs - 220 gr de farine - 1/2 sachet de levure - sel Préchauffer le four à 180°c. Beurrer et fariner un moule a cake....
19 novembre 2013

Tarte basquaise

Tarte basquaise
Fait avec le moule à tarte de mon partenaire Mastrad www.mastrad.com/ - 1 pâte brisée - 1 poivron rouge - 1 oignon - 1/2 chorizo - 2 tranches de jambon de Bayonne - 3 oeufs - 15 cl de lait - 15 cl de crème liquide - 1/2 cuillerée de piment d'Espelette...
18 novembre 2013

Clafoutis chocolat & banane

Clafoutis chocolat & banane
POUR 6 RAMEQUINS : - 100 gr de chocolat noir - 50 gr de beurre - 50 gr de sucre - 3 gros oeufs - 2 cuillère à soupe de maïzena - 18 cl de lait entier ( moi j'avais que du lait demi-écrémé) - 3 bananes Préchauffez le four à 180°c. Faites fondre au bain-marie...
18 novembre 2013

Pain au miel

Pain au miel
POUR UN PAIN DE 1000 GR : - 320 ml d'eau - 1.5 cuillères à café de sel - 2.5 cuillères à café d'huile d'olive - 1.5 cuillères à soupe de miel - 600 gr de farine - 1 sachet de levure deshydratée Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l'ordre ci-dessus....
11 novembre 2013

Pain au fromage blanc

Pain au fromage blanc
POUR UN PAIN DE 1000 GRS : - 200 ml de lait - 3 cuillères à soupe d'huile - 260 gr de fromage blanc - 600 gr de farine - 1.5 cuillères à café de sel - 1.5 cuilllères à café de sucre - 1 sachet de levure de boulanger deshydratée Mettre tous les ingrédients...
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