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French Cooking
9 mars 2014

Charlotte au chocolat et bananes

charlotte chocolat, banane 6

 

      - biscuit à la cuillère

     - 5 oeufs

     - 1 tablette de chocolat

     - 50 gr de beurre

     - 1 sachet de sucre vanillé

     - 2 bananes

     - 1 bol de chocolat chaud

 

Faites fonde le chocolat avec le beurre.

Mélanger le sucre au jaunes.

Ajouter le mélange chocolat/beurre fondu.

Mélanger.

Monter les blancs en neige.

Les ajouter délicatement au mélange au chocolat.

Tapisser le fond et les parois du  moule avec les biscuits tremper dans le chocolat chaud.

charlotte chocolat, banane 1

Mettre une couche de mousse

charlotte chocolat, banane 2

Une couche de rondelles de bananes.

charlotte chocolat, banane 3

Une couche de biscuits.

charlotte chocolat, banane 4

Finir par une couche de mousse

 

charlotte chocolat, banane 5

Mettre au réfrigérateur une nuit

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