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French Cooking
26 juin 2013

Gâteau à la vache qui rit

Gâteau à la vache qui rit
- 3 portions de vache qui rit - 2 yaourts nature ( gardez les pots pour les mesures) - 2 pots de sucre - 2 pots de farine - 1 sachet de levure chimique - 75 gr de beurre mou - 3 oeufs - 2 pots de lait Préchauffez le four à 180°c. Ecrasez la vache qui...
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24 juin 2013

Flan aux spéculoos

Flan aux spéculoos
- 100 gr de farine - 100 gr de sucre - 5 oeufs - 75 cl de lait - 25 cl de crème liquide - 5 cuillères à soupe de pâte à spéculoos - beurre pour le moule Préchauffer le four à 210°c (th 7). Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre. Ajouter les...
24 juin 2013

Etoile fondante choco-noix de coco

Etoile fondante choco-noix de coco
- 1 tablette de chocolat noir - 100 gr de beurre - 3 oeufs - 40 gr de farine - 60 gr de sucre - un peu de noix de coco Préchauffez le four à 180°c (th 6). Faites fondre 170 gr de chocolat avec le beurre. Ajoutez le sucre, la farine et les oeufs. Mélangez...
24 juin 2013

Tartelettes échalotes caramélisés et thon

Tartelettes échalotes caramélisés et thon
POUR 4 TARTELETTES : - 4 échalotes - 2 poireaux blanc - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 25 gr de beurre - 1 boîte de thon ( j'ai pris une moyenne) - 2 oeufs - 2 petits-suisse blanc - 1 pâte brisée - lait, moutarde . Faire revenir les échalotes...
24 juin 2013

Quiche aux légumes

Quiche aux légumes
- 1 pâte feuilletée - 1 courgette - 3 carottes de taille moyenne - 1 gros oignon - huile d'olive - curry - 4 oeufs - 3 cuillères à soupe de crème fraîche Faire cuire 10 min à 180°c votre pâte. Pendant ce temps, réaliser la poêlée de légumes : couper en...
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24 juin 2013

Lasagne tomates, courgettes et sa crème de chèvre

Lasagne tomates, courgettes et sa crème de chèvre
- 2 courgettes - 3 tomates - 200 gr de fromage de chèvre frais - 2 boules de mozzarella - 3 cuillères à soupe crème fraîche épaisse - 15 cl de lait - feuille de lasagne précuite - huile d'olive - sel, poivre Laver puis couper les courgettes et les tomates...
23 juin 2013

Chocolate crinkles

Chocolate crinkles
POUR ENVIRON 35 BISCUITS : - 1 tablette de chocolat noir de 200 gr - 50 gr de beurre demi-sel - 2 oeufs moyen - 100 gr de sucre en poudre - 1 cuillère à café de vanille en poudre - 210 gr de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - sucre glace...
23 juin 2013

Cake au chocolat à la Danette

Cake au chocolat à la Danette
- 2 pots de Danette au chocolat - 1 pot d'huile de tournesol - 1 pot de lait - 1 pot de sucre en poudre - 3 pots de farine - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1 pot de noisettes en poudre Préchauffez votre four à 180°c. Mélangez les oeufs, le sucre,...
23 juin 2013

Brownies au chocolat blanc et au nutella

Brownies au chocolat blanc et au nutella
- 100 gr de chocolat blanc - 50 gr de noisettes - 90 gr de beurre - 3 oeufs - 130 gr de sucre - 175 gr de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café d'essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé - nutella Préchauffez...
23 juin 2013

Bouchées aux Tagada

Bouchées aux Tagada
POUR 15 MINI-BOUCHEES - 1 pâte sablée - 12 fraises Tagada rouge ou rose + 15 pour la déco - 10 ml de crème liquide - 100 gr de chocolat blanc - 7 gr de beurre Étalez la pâte et découpez des cercles que vous allez déposez dans un moule en silicone à empreinte...
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