12 janvier 2014
Tarte gorgonzola et jambon de Parme
- 1 pâte brisée - 300 gr de gorgonzola - 200 gr de jambon de Parme - 4 oeufs - 25 cl de crème liquide - 150 gr de mascarpone - sel, poivre Préchauffez le four à 200°c. Étalez la pâte, garnissez-en un moule à tarte, piquez la avec une fourchette, Placez-au...