French Cooking

9 novembre 2014

Bavarois framboise & mangue

Recette prise sur la page Jessica & gourmandises https://www.facebook.com/pages/Jessica-Gourmandises/318059378220413?fref=ts POUR LA GÉNOISE : - 3 oeufs - 90 g de sucre - 90 g de farine Préchauffez le four à 220°c. Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre....

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4 novembre 2014

Mousse d'artichaut au saumon fumé

POUR 7/8 RAMEQUINS : - 2 grosses boîtes de fonds d'artichaut - 4 tranches de saumon fumé - 2 yaourts nature - 4 cuillères à soupe de mayonnaise - 1 petit bouquet de cerfeuil - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 4 feuilles de gélatine - sel, poivre....

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4 novembre 2014

Panna cotta aux Schtroumpfs

Recette prise sur la pages Les papilles qui frétillent https://www.facebook.com/LesPapillesQuiFretillent?fref=ts POUR 4 PERSONNES : - 30 cl de crème liquide - 150 g de bonbons Schtroumpfs + 8 - 1 feuilles de gélatine ( mais presque sur qu'il n'y en a...

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4 novembre 2014

Fondant chocolat et noisettes

Recette prise sur la page de La Dinette de Nelly https://www.facebook.com/LaDinetteDeNelly?fref=ts POUR UN MOULE CARRE 20 X 20 : - 200 g de chocolat - 80 g de sirop d'agave ( ou 100 g de sucre) - 60 g de poudre de noisette - 90 g de compote de pommes...

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31 octobre 2014

Tarte aux pommes

- 1 pâte sucrée n°3 http://frenchcooking1.canalblog.com/archives/2014/10/31/30868857.html - 40 cl de lait - 1 gousse de vanille - 4 jaune d'oeufs - 100 g de sucre - 30 g de maïzena - 4 pommes - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de gelée...

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31 octobre 2014

Mug crumble aux pommes

POUR 1 MUG : - 1 pomme - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de cannelle - 10 g de beurre demi-sel - 10 g de farine - 1/2 cuillère a soupe de flocons d'avoine - 1/2 cuillère à soupe de cassonade Épluchez la pomme et coupez-la en dés dans un grand mug....

Posté par French-Cooking à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 octobre 2014

Mug cake aux pommes, cannelle et raisins secs

POUR 1 MUG : - 30 g de beurre - 45 g de sucre - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de lait - 40 g de farine - 1 pincée de levure chimique - 1 pincée de cannelle - 1/2 pomme - 30 g de raisins secs Dans un grand mug, faites fondre le beurre pendant 1 minutes...

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28 octobre 2014

Bavarois pommes & spéculoos

Recette prise sur la page Il était une fois la pâtisserie https://www.facebook.com/iletaitunefoislapatisserie?fref=ts Biscuit aux spéculoos : - 200 g de spéculoos - 60 g de beurre pommade Pommes caramélisées : - 4 pommes - 2 sachets de sucre vanillé -...

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28 octobre 2014

Tarte aux pommes à l'alsacienne

- 1 pâte à tarte sucrée n°2 http:// frenchcooking1.canalblog.co m/archives/2014/10/28/ 30848129.html - 4 pommes - 2 oeufs + 1 jaune - 50 g de cassonade - 20 cl de lait - 10 cl de crème liquide - quelques gouttes d'extrait de vanille liquide Étalez la...

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28 octobre 2014

Tarte aux pommes & amandes

- 1 pâte sablée http://frenchcooking1.canalblog.com/archives/2014/10/07/30724866.html - 125 g de poudre d'amandes - 8 cuillères à soupe de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - amandes effilées - 30 cl de crème fraîche liquide - 2 oeufs - 4 pommes Préchauffer...

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