French Cooking

16 novembre 2014

Briochette à la compote de pommes

Recette prise sur la page de la passion d'Olivia https://www.facebook.com/pages/La-passion-dOlivia/344766505627254?fref=ts POUR 12 BRIOCHETTES : - 250 ml de lait - 25 g de levure fraîche de boulanger - 500 g de farine - 100 g de sucre - 120 g de beurre...

Posté par French-Cooking à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 novembre 2014

Cookie géant en fête

- 100 g de beurre mou - 130 g de cassonade - 1 oeuf - 220 g de farine - 1/2 cuillère à café de levure chimique - 1/2 cuillère à café de sel - 8 biscuits Pépito ronds au chocolat au lait ou noir - 100 g de pépites de chocolat - 100 g de noix - des mini-rollos...

Posté par French-Cooking à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 novembre 2014

Délice aux poires

- 1 pâte feuilletée - 3 poires - 2 oeufs - 100 g de beurre fondu - 100 g de sucre en poudre - 90 g de poudre d'amandes - 2 cuillères à soupe de farine Préchauffez le four à 210°c. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, la farine, la poudre...

Posté par French-Cooking à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 novembre 2014

Pain de mie complet

POUR UN PAIN - 11 cl d'eau - 7.5 cl de lait - 1 cuillère à café de sel - 15 g de sucre - 30 g de beurre - 150 g de farine T 55 - 150 g de farine complète - 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée Mettez tous les ingrédients dans la cuve de...

Posté par French-Cooking à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 novembre 2014

Paupiette de porc à la provençale

POUR 4 PERSONNES : - 4 paupiettes de porc - 2 petites courgettes - 1 boite de tomates pelées - 1 poivron vert - 1 boite moyenne de champignons de paris - 1 oignon - huile d'olive, basilic, origan, vin blanc Faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans...

Posté par French-Cooking à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 novembre 2014

Tarte pommes de terre, poireaux et chèvre

- 1 pâte brisée : http://frenchcooking1.canalblog.com/archives/2014/07/14/30250406.html - 3 pommes de terre - 2 poireaux - 2 oeufs - 1 bûche de chèvre - 10 cl de lait - sel, poivre et thym Faire cuire les pommes de terre. Préchauffez le four à 200°c....

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16 novembre 2014

Hauts de poulet aux carottes et pommes de terre

POUR 4 PERSONNES : - 4 hauts de poulet - 1 boîte de tomate pelées - 10 carottes - 4 belles pommes de terre - paprika, herbes de provence - sel, poivre Préchauffez le four à 240°c. Badigeonnez les hauts de poulet dans le paprika, salez, poivrez, ajoutez...

Posté par French-Cooking à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2014

Tarte aux pommes de terre, champignons et vache qui rit

- 1 pâte brisée : http://frenchcooking1.canalblog.com/archives/2014/07/14/30250406.html - 4 pommes de terre - 1 oignon émincé - 1 boîte de champignons émincés - 1 noix de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile - 4 oeufs - 20 cl de crème - 6 portions de...

Posté par French-Cooking à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2014

Gratin de pommes de terre au camembert

POUR 6 PERSONNES : - 6 grosses pommes de terre ( 1 par cassolette) - 1 pot de crème fraîche - un demi camembert - sel, poivre - muscade - fromage râpé - chapelure - beurre Préchauffez le four à 200°c. Épluchez les pommes de terre, les coupez en rondelles....

Posté par French-Cooking à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2014

Sablés au parmesan

POUR ENV. 50 SABLES : - 200 g de farine - 100 g de parmesan - 120 g de beurre mou - 2 jaune d'oeufs - 1 cuillère à café de piment en poudre Râpez le parmesan. Mélangez-le dans un saladier avec le beurre. Ajoutez la farine, le piment et le sel. Incorporez...

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